临安城美食录 第74节 闻笛解酒
临安城美食录 第74节 闻笛解酒\n
\n七皇子表面容易害羞的外表之下，居然藏了一颗火辣辣的心……
\n
\n对方涮的也都是些符合辣锅的涮品，“好脆的喉片！”、“这鸭肠真够味道！”
\n
\n一旁的侍从阿宝看得直咽口水。
\n
\n“嘶，小郎君这辣锅子真实在。”七皇子吃得满脸通红，“真是有点辣到我了。”
\n
\n林稚给他端来一壶酸梅汤，“殿下喝些酸梅饮子，解解辣。”
\n
\n虽然时节不对，但这东西却是吃火锅的一大标配，林稚也就顺便给每桌都上一壶。
\n
\n喝完一杯酸梅汤，七皇子似乎觉得缓过劲儿了，又开始对着那锅辣汤奋斗。
\n
\n火辣辣的七皇子最后还是付了火锅钱，没让林稚请成这次客。
\n
\n刚踏进酒楼，孟琼舟看到熟悉的热闹场面，波澜不惊地寻了处位置坐下。
\n
\n看见对方安静地坐在那里，像阅读古籍名著一样翻着火锅食单，林稚觉得有点想笑，又很安心。
\n
\n他没问孟琼舟要什么口味的锅底，带着点笑问：“郎君今日吃鸳鸯锅好不好？”
\n
\n“鸳鸯锅？”
\n
\n孟琼舟似笑非笑看他，“名字不错。”
\n
\n“很符合情境。”
\n
\n符合情境……林稚撩人不成反被撩，看他一眼，下去端锅子和涮品了。
\n
\n锅子端上来，一半清汤一半辣汤，才微微煮沸，香味已经飘了出来。
\n
\n林稚一边往清汤锅里下豆腐丸子，一边状似无意道：“陈管事送来的那碗馄饨，可是郎君亲手所做？”
\n
\n孟琼舟抿了一口茶，并不正面回答，只道：“小郎君吃着还适口？”
\n
\n“不记得了。”林稚放在盘子，在他对面坐下，“郎君再给我做一份。”
\n
\n孟琼舟勾起唇角，“好。”
\n
\n看着满桌的涮品，林稚忽然想起一句话。
\n
\n冬天，要和喜欢的人一起吃火锅。
\n
\n作者有话要说：
\n
\n1拨霞供，《山家清供》，有改动
\n
\n第76章 冰糖葫芦
\n
\n郭画匠头一次来酒楼吃饭, 就赶上了这气氛十足的火锅。
\n
\n和饕先生一样，郭画匠也是个小清新派，对骨汤锅情有独钟, 蘸料也调得清淡。
\n
\n清锅有清锅的吃法, “郎君若不喜辣，可点些清润的涮品——喉片鸭肠那些, 还是辣味儿的更好吃。”林稚说。
\n
\n郭画匠笑道：“多谢小郎君提醒。”顺手把写好的纸笺递了过来。
\n
\n纸笺用来点各式涮品，与前世火锅店的点菜单子作用相仿, 只需在上面写上“甲乙丙丁”的编号即可。
\n
\n看着那张写得密密麻麻的纸条，林稚笑了笑, “郎君请稍等。”过不一会儿就端来摆满各式涮品的托盘。
\n
\n郭画匠接过来，道：“果真挂着水珠！”
\n
\n林稚点点头, 那当然！他这可是“图片与实物相符”。
\n
\n按照他的提点, 郭画匠先吃熟得最快的羊肉片，接着吃黑鱼片乌鸡卷, 然后再吃吸饱汤汁的虾滑藕片鱼肉丸……
\n
\n世上怎么会有这么好吃的东西？郭画匠简直吃得停不下来。
\n
\n一张纸笺子所点的涮品吃完，对方擦了擦额头沁出的汗, 又让林稚再添了一张，“从未吃过如此对口味的吃食！”
\n
\n林稚早就对食客们的这种反应见怪不怪，笑着道：“好吃也要适度，郎君当心胃口不适。”
\n
\n“小郎君此话在理。”郭画匠略一思索，“那这次便只写半张纸好了。”
\n
\n林稚：“……行。”
\n
\n又涮吃了一碟羊肉片、一碟乌鸡卷、一盘香菇、一盘油菜和两盘笋片, 郭画匠终于满意了, 意犹未尽道：“不虚此行。”
\n
\n林稚真想给他来两片健胃消食片。
\n
\n或许是吃得满意，回去后不两日, 郭画匠竟给他回了个礼——一张做成活页形式的插图。
\n
\n画面中央是一方食案, 食案上摆了一口正咕嘟冒泡的菌菇锅, 锅子旁边摆满了各式各样的涮品，还有几碟颜色或深或浅的蘸料碟子，一人坐在食案旁，正执着竹箸吃得不亦乐乎。
\n
\n不需任何文字说明，看一眼就能让人感受到吃火锅的快乐。
\n
\n林稚想了想，把这页插图放在了火锅食单的第一页，就当是广告了！
\n
\n事实证明，他的努力没有白费，火锅的出现，让原本就热闹的酒楼火爆程度更上一层楼。具体可以表现为，人多到四个炭炉同时点起，都觉得有些热了。
\n
\n然而这炉子还是不能撤——又下雪了。
\n
\n这场雪比前几日冬至那场小了许多，纷纷扬扬从天而降，在地面上聚起一层薄薄的浮雪。</p>\n\t\t\t', '\t')