锦绣小食肆 第65节 欢梨
锦绣小食肆 第65节 欢梨('孟锦绣摘了一颗葡萄剥开放入口中，入口冰冰凉凉，从?脚底一直凉快到?头顶，双眼不由自主弯了起?来。
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\n孟锦绣忙喊阿萝三人都来吃葡萄，听?说是江少卿特意让人送来的，阿萝和阿青皆好?奇的凑上来，朝那放着冰的食盒里面?看一眼。
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\n阿青感叹道：“还不曾见过葡萄用这么?多冰镇着，长安城的贵人，出手?就是格外不同。”
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\n阿萝笑嘻嘻从?食盒上抬起?头来，嘴快的说道：“我就说过吧，江少卿对咱们小娘子真好?，有什么?稀罕的吃食，都惦记着小娘子呢。”
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\n孟锦绣吃着那冰冰凉凉的葡萄，听?阿萝这样说，不禁瞧她一眼，又忍不住弯眼笑笑。确实，本朝的葡萄确实还是个稀罕物，阿萝这话倒也没说错。
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\n四人坐在院子里面?，高兴的拿这冰镇葡萄吃，只觉得清爽惬意。阿风原本正在外头看账册，这会儿干脆抱着账册子坐过来，对孟锦绣汇报这个月入账的银钱。
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\n跟着孟锦绣历练了大半年，阿风比先前那清稚的少年模样，成熟了不少。
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\n他脸上带着个笑容，朝孟锦绣说道：“咱们这段时间卖那河鲜小炒，赚了不少钱。再加上端午节卖粽子赚的，还有之前那铁板煎肉赚到?的钱，如今小娘子手?中可以宽裕些?了。”
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\n阿风嘴上说着宽裕，但是孟锦绣知他向来用词谨慎，他能?这样说，食肆这段时间必是赚了不少钱。
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\n孟锦绣笑笑，伸手?接过那账册子来看。阿萝从?一旁凑上来，瞧瞧帐册上那用毛笔写?的大字，朝孟锦绣眨眨眼睛。
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\n阿萝问道：“小娘子是不是攒够了钱，能?买这宅院了？”
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\n孟锦绣听?她这样一问，从?账册上抬起?头来，就见三人六只眼睛同时看向自己，脸上都露出期待之色。
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\n孟锦绣低头瞧瞧那账册，伸手?捻起?一颗酸甜可口的葡萄吃着，等吃完了之后，心里也作?出了决定。
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\n孟锦绣拿帕子擦了擦手?，重重点一下头：“既然钱差不多攒够了，就找机会请管事过来一趟，问问买这宅院的事情吧。”
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\n上午的趁着食肆中客人少，阿风就出去了一趟。等中午的时候，管事就很笑眯眯的迈了进?来。瞧着眼前生意红火的食肆，那管事惊讶的多瞧了好?几眼，直到?见了孟锦绣，还是一阵咋舌。
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\n管事说道：“先前只听?说孟小娘子这食肆的生意不错，却未曾亲眼见过，今日一瞧，果?然比别家更加的红火。”
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\n孟锦绣笑笑，嘴上谦虚道：“只不过略红火些?罢。”
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\n她请管事在一张清净的食案旁坐了，说没想到?管事这么?早就来了，问他要吃些?什么?。
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\n管事却摆摆手?，又朝食肆里面?环顾了一圈，没提孟锦绣要买这宅院的事情，而是先说了句别的话。
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\n他道：“听?闻前段时间，大理寺和刑部协同办案，请了孟小娘子前去。我家主人原本还好?奇，如今见到?食肆里这红火的生意，倒也不觉得奇怪了。”
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\n孟锦绣听?他口风如此，心中一动：“这么?说，贵主人愿意割爱，卖了这处宅院？”
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\n管事笑笑，也不跟孟锦绣卖关子：“我家主人原就觉得这宅子和自己相冲，况家里卖些?金银器，生意大多在东西两市，这永崇坊的宅子便?是卖了，也不妨碍什么?，倒是能?跟孟小娘子结个善缘。”
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\n孟锦绣笑笑，却没有着急接话，耐心等着管事报价。
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\n管事开口：“依照我家主人的意思，这宅子按市价要买五百贯钱，不过既然是结个善缘，便?四百六十贯钱如何？”
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\n孟锦绣稍微沉吟，这价格比她原本预料的要低些?，只不过既然是想买，在价格上总要再谈谈不是？
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\n孟锦绣笑笑说道：“这价钱确实公道，不过儿经营这小本生意，一下子拿不出这么?多钱来，可否请管事再回去商议商议，问问能?否再便?宜些?？”
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\n第87章 脆爽腌胡瓜、支招
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\n等送走了管事, 孟锦绣才?松了一口气，方才?那从容淡定的笑容尽数敛去。她走回柜台后面，暗自叹了一口气, 心想“长安居大不易”这句古话，诚不欺人也。
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\n今日早上?吃了冰镇葡萄, 倒是勾起?了孟锦绣想吃脆爽小菜的心思?。
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\n她进厨房拿了两根胡瓜，洗干净之后对半切开, 将当中黄瓜籽去掉之后, 再切成手指粗细的条状, 然后撒上?些盐开始腌。
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\n阿青在一旁见孟锦绣这动作?, 猜她多半要腌胡瓜咸菜，连忙凑过来仔细的看?。
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\n等黄瓜腌过一段时间, 将腌出来的水份倒掉, 孟锦绣又另切了姜片和蒜片, 她拿过一只坛子, 将其中一大半胡瓜并蒜片姜片放进去, 里面加醋、清酱汁、酒和饴糖, 将坛口封好。
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\n余下这一小半倒不讲究，直接依样拌了，午饭的时候端到桌上?, 就?着阿青炒的几个菜，配一碗黄米饭吃着。
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\n这拌胡瓜腌的时间短，滋味还不是很足，但嚼起?来嘎吱嘎吱，脆爽的很, 况且入口清凉，所以倒也挺受欢迎。孟锦绣将中午管事的话同阿萝三人说了, 三人皆跟着孟锦绣叹气。
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\n孟锦绣见他们三个这样，倒是笑笑，嚼着脆脆的腌胡瓜，心情反倒变好了一些。
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\n等四人将这顿午饭吃完，阿青和阿萝皆抢着收拾碗筷，阿青手脚利索，先端着碗和盘子进了厨房里，阿萝对中午这腌胡瓜很感兴趣，跟着进厨房朝那坛子上?看?看?，又扭头问孟锦绣，这胡瓜要腌多久才?能吃。
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\n孟锦绣瞧着阿萝那迫不及待的模样，笑着回答她：“最短大半日，最长也不过三两日，也就?腌好了。”
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\n阿萝连忙点点头说道：“我尝着这腌胡瓜爽口解腻、好吃的紧，下回小娘子做的时候，我同小娘子一起?切胡瓜。”
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\n孟锦绣点点头，笑着说好，二人正说话的工夫，却见郑迁从门外走了进来。
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\n阿萝见他独自一人，从嘴上?“咦”了一声，朝他身后望了望，嘴快的问道：“郑郎君今日是一个人吗，江少卿怎么没来？”
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\n孟锦绣瞧着阿萝那八卦的模样，有些无可奈何地看?她一眼。阿萝对上?自家小娘子的目光，知道自己多话了，连忙用手捂住嘴巴，笑嘻嘻的缩回厨房里面。
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\n孟锦绣从脸上?露出一抹浅笑，抬脚走过去问道：“郑郎君这个时候来，想吃些什么？”
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\n郑迁原本听阿萝问起?自己一个人来的事情，又勾起?了心头的郁闷，此时一抬眼，迎上?孟锦绣那张笑盈盈的脸庞，烦闷倒是一扫而空。
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\n他笑笑，露出两颗小虎牙问：“孟小娘子刚才?在吃什么，闻上?去又香又清爽，就?依样给某上?一份吧。”
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\n孟锦绣抱歉的朝郑迁笑笑：“是腌胡瓜，不过郑郎君来得?不巧，已?经没有了。”
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\n郑迁摸一下鼻子：“这样啊，那就?同上?回一样，还是羊汤吧。”
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\n孟锦绣点一下头，虽说如今已?经是夏天了，但来食肆里面喝羊汤的食客仍是不少，这在本朝也有讲究，暑热天里喝热腾腾的羊汤，叫做“六月鲜”。因为本朝百姓们对羊汤这热情，所以食肆里一年?到头熬羊汤的锅都?满着，食材也是现成的。
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\n阿风将羊汤端上?来，郑迁低头喝了一口，然后就?忍不住赞道：“孟小娘子这的羊汤味道当真好喝，某这大半年?来，还从未喝过比这滋味更好的。”