带着医疗系统在古代种田 第75节 橘子气泡糖
“嗯啊哈哈哈。”闵钰支支吾吾,不闹了,干脆把重量靠在他身上。虽然热得很,但是听着从他胸膛传来呢跳乱的心也很满足。
夏天就是这么燥热又让人难耐的啊……
“闵老板?闵老板!你在这里吗?”不多时,外头却突然传来一阵呼喊。这声音,客满楼的张掌柜?
“闵老板,这,这又是何等美食啊,这也太好吃了,吃起来太舒服了吧!”
自从闵钰把花生油榨出来,除了优先供应山河镇人民购买,就是优先为客满楼提供食用油了,而且不止山河镇这一家分店,还有其他几家分店现在几乎都用上了花生油。
花生油价格低,可以降低成本。不过顾客不是好忽悠的,去酒楼吃饭还是想吃动物油,总觉得动物油比植物油补身体。当初张掌柜还为此犯过难,如果是花生油做的菜品刚推出的时候是可以定价低一些,但是原本已经有了价格肯定是不好降价的,这是做生意的忌讳啊。
这的确是个问题,别的不说,闵钰和客满楼是合作伙伴,而且在酒楼使用他家的花生油也有极大的推广作用……所以闵钰还特意帮张掌柜出了出主意,最后一寻思,决定不用在价格上做出改动,而是用花生油做的菜品,都加量不加价。
而且现在动物油贵得很,很多酒楼和餐馆都明表示要减菜量,客满楼倒好,不减反增!
花生油做出来的菜也没有腥骚味,还很香呢,这个便宜谁不想占啊。所以客满楼最近的生意可谓是红红火火,财源广进,加上他们家的新菜品依旧受到食客们的喜爱和追捧。
闵钰自然也跟着沾光,前不久,张掌柜喜滋滋地把他的菜品的账本送来,居然得出一个月几乎四百两的进账!
闵钰乐不可支。
果真是民以食为天啊,古人诚不我欺。而且这还是第一个月,高档菜品还没到推广到大的州城,等以后客满楼在长安或者洛阳等其他地方开了店,赚头可想而知。
闵钰突然觉得做吃食也挺赚钱的,当然,得有他独家的菜品才行。
这不,张掌柜今天又来定花生油了,不巧看到闵钰家里大大小小几个孩子,正在院子里美滋滋地吃着什么。赵氏识得他是闵钰的客人,也盛了一碗冰粉招待,谁知他狂吃了两口后,就匆匆忙忙跑到隔壁找闵钰去了。
这会,闵钰已经被他从隔壁叫回来,在葡萄藤树荫下招待张掌柜。赵氏又给张掌柜盛了一碗冰粉,吃得他目光灼灼地盯着闵钰。
闵钰都不用问,就从他眼神里就看出了他的意思。
“冰粉的方子我可以给你。”闵钰说道。
张掌柜一愣,其他几个在旁边摸鱼的人也竖起耳朵,给他了?为什么要给啊啊啊啊,冰粉的制作这么容易,自己家开一个小铺子卖不好吗?生意一定从城西排到城东去!
闵意和陆铮一人端着个碗扼腕叹息。
“而且,方子我还不要你的分成。”在众人滴溜滴溜的目光中,闵钰突然又说道。他坐在石桌边,漫不经心地玩着桌上一颗落单的可爱的野莓子,神情莫名有些柔和。
“不,不要分成?!”张掌柜吃了一惊。
陆铮和闵意终于跳了出来,“什么?哥,为什么不要分成啊,这冰粉一定很好卖的!”
“没错,你赚钱赚迷糊了吧,嫌钱多是不是?嫌多给我啊!”陆铮跟着着急。
“呃?”闵钰有些三心二意,无辜地眨了眨眼睛,道:“我是说冰粉的方子要公开给大家啊,张掌柜自然也可以拿去用咯。”
众人,“??”
“你的意思是要把方子公开来,让大家都能做这好吃又不怎么花钱的饮品,是吗?”这时,一旁的董老仙问。
原来,这冰粉居然是石花籽做的,石花籽在山河镇到处都有,而且石膏也不值钱,只有红糖精贵,不过穷苦人家用些水果拌一拌就很好吃了。
闵钰要公开方子?
“是啊。”闵钰说,从篮子里拿起一颗莓子丢进口中,笑意盈盈,“这么好吃的东西、在这么热的夏天,当然要跟大家一起分享啊。”
众人:“……”
“哦哦,你人可真好,不愧是闵善人,看来这钱咱是赚不了了。”陆铮哼哼道。
张掌柜却一脸懵圈。
闵钰知道他的心思,说,“张掌柜也不必丧气,方子肯定没那么快传到外边,你可以先给其他分店去信,还能抢先赚一波,以后做得好吃也不怕没人来吃不是吗。”
张掌柜被他一提点,眼睛又亮了起来,“闵老板说得是!”
自此半个多月,山河镇突然席卷了一波冰粉热潮,大家对闵钰的钦佩又更上一层楼了,尤其是镇上的孩子们,他们都老喜欢闵大善人了。大家都没想到,这路边不起眼的小野草居然还能做出这等饮品,不花钱又好吃,闵钰人真的太好了嘞。
不过闵钰也有点后悔,因为他把方子宣扬出去后,路边就再也没见到一颗石花籽了。
好在,任谁听说他要找石花籽做冰粉后,都跑回家去给他送半兜子过来,或者是家里做好了冰粉的看见他路过,都直接邀请他到家里去吃。
当然这是后话。
闵钰现在也正好有一件事要问张掌柜呢,那便是他认的那便宜三哥张桓风了,这厮怎的这么久没有消息了?
事实上,闵钰和张桓风后来有见过一次面,这还要从他急匆匆赶回边洲城说起。
当初,张桓风把和闵钰合作的菜品带回边洲城,虽然开头说服有点困难,不过在尝到老厨子复刻的水煮鱼和辣子鸡等菜之后,张家一家人都集体震惊了,险些要让张掌柜连夜把闵钰送进城去,他们要好好招待这位合作伙伴。
张桓风的风头被闵钰抢了也没生气,还十分与有荣焉,不过闵钰是不可能贸贸然进边洲城的,只真诚地回了一封书信。
张家老爷为此略表遗憾,虽然他很想亲自来山河镇一趟,不过他们还要忙活在长安开店的事,其他店上新菜品也有得忙,只能表示以后得空了再约见一番。
闵钰现在也是生意人,工坊也是很忙,所以表示很能理解他们的心情。而且他从信中来看,也挺想见见这张家人的,也许是因为张桓风没心没肺的性子,他觉得张家人都挺友好的。
至于张桓风,他可就厉害了。
客满楼在各分店推出新菜品的同时,张桓风也把闵钰需要的各式高档食材找来,闵钰又跑了一趟客满楼,和老厨以及客满楼总店派来的三位大厨,试验了好几次,才把几个高档菜品做出来。
客满楼里,主仆几人又是一阵惊叹,张桓风更是激动得一拍闵钰的肩膀,突然宣布他要亲自动身,跟船去沿海购买海鲜食材。他本来就是一个风风火火的家伙,这一去就是一个多月,这么久也不见回来?