我靠美食让我弟成了神童 第89节 百万猫猫
【厨神宿主:顾初夏】
【学神宿主:顾云深】
【顾云深智力:60/230】
【顾云深魅力:43/100】
【顾云深体魄:17/100】
【顾云深音乐:3/100】
看完最新的属性数据,屏幕闪烁,明天的菜单更新。
【任务1:售卖40份芝士土豆虾球,完成任务奖励4点自由属性点。进度0/40】
【任务2:售卖40份酸辣粉,完成任务奖励4点自由属性点。进度0/40】
【任务3:售卖40份小调梨汤,完成任务奖励4点自由属性点。进度0/40】
顾初夏:“自由属性点又提升了一点?”
她关闭屏幕,拿起抹布擦拭小黑板,抽出一根没有使用完的白色粉笔书写明天要售卖的菜品跟价格。
确定没有遗漏的事情,顾初夏拍拍手,拿起车钥匙前往东山区的“华美服饰”公司接弟弟。
随着距离举办走秀的时间越来越近,今天下午负责培训的老师没按时下课放学,特意留下这群年幼稚嫩的小童模们加班彩排。
在教室外等了四十分钟,房门敞开,总算下班的小朋友们像脱缰的野马,背着小书包撒欢似的跑向父母。
“来,喝点水解解渴。”顾初夏蹲下身,从帆布包里拿出一瓶矿泉水拧开瓶盖递给他,在顾云深小口小口喝水的之际,她用质地柔软的纸巾为他擦掉额头上密密麻麻的细汗。
“累吗?”
“不累!”顾云深活力满满地摇摇小脑袋。
穿着漂亮公主裙的听听从教室里走出来,不怕生地跑到顾初夏的面前。
她仰起头道:“姐姐,顾云深今天表现的特别好,你要夸夸他哦,我表现优秀时我爸爸妈妈也会夸赞我~”
顾初夏认真保证:“好哦,我会的。”
听听摆摆小手,告别同班的小伙伴们,屁颠屁颠地冲向来接自己的奶奶。
“深深交了个很好的朋友呢~”
“咳,她……她确实很有人缘。”
顾云深答非所问。
顾初夏轻笑,没逼着傲娇的弟弟承认,转移话题用各种好听的彩虹屁夸赞他,直把顾云深夸得小脸绯红活似油焖大虾。
“姐姐,快点回家啦,待会儿要天黑了!”顾云深揉了揉泛红的脸颊,抿抿嘴唇,牵着姐姐的手加快脚步下楼。
……
翌日。
送弟弟顾云深去接受培训教导,在菜市场买好食材,顾初夏骑着粉色的电瓶车来到美食街的“今日食堂”餐馆。
她从塑料袋里取出精心挑选的银耳。
晒干的银耳表面呈淡淡的金黄色,其实它里面含有众多杂质。
顾初夏把银耳放进大碗里,先浸泡了一个小时才捞出来。
盆里放适量的淀粉,加入银耳,搅拌清洗冲刷掉银耳自带的土腥味,攥干水分,放在铺有蒸笼片的蒸笼里干蒸。
“梨的外皮要用盐巴搓洗才卫生。”顾初夏倒出雪白的盐粒仔细地搓洗梨的外皮,放在菜板上用水果刀切成块。
“中间的核也不能要。”
众所周知,不论是苹果核还是梨子核,它们的口感吃起来全是酸酸苦苦的,绝大部分人都不喜欢。
找来养生壶,顾初夏将切成块的梨子、洗干净的银耳碎块、话梅、陈皮铺在里面,倒入没过食材的清水。
她盖上盖子,拧开煤气。
熬小吊梨汤需要用砂锅或者是养生壶,家里用的电饭锅和炒菜的锅有可能会让梨的颜色氧化变黑影响成品的颜值。
熬煮期间,顾初夏挑出冰糖。
“要想小吊梨汤煮的粘稠,冰糖要用小火慢熬成糖油,不能直接把糖块扔进去;喜欢喝清淡的则是直接放糖块,简单又省事。”
食客的喜好不太清楚,顾初夏没苦恼,索性按照自己喜欢的粘稠口感熬糖油。
她把熬得微微焦黄的糖油倒进锅,盖上锅盖继续熬了大概二十五分钟,转小火焖,确定小吊梨汤变成粘稠状时关停火。
顾初夏没休息,转头处理龙虾的虾线,去掉头部只留下肉多的虾尾,放黑胡椒,料酒食盐抓拌好放冰箱冷藏腌制。
土豆放蒸笼等待蒸熟。
时间来到中午,苏蓉与穿着军绿色教官服的蒋天明再度结伴来到店里。
苏蓉:“老板,麻烦打包两份小吊梨汤,两份炸好的芝士土豆虾球。”