返回第182章  鸿君老祖首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

谢易摇头,“您写的挺好的,比我写的好。”

“谢大人谦虚了,小老儿肚子里这点墨水哪能跟状元公比啊。”

两人之间又是一番客套自谦。

董大嫂没有贴春联。她的茶水摊冬天不开张,董大哥在户部当差,还没放假。她一个人在家带孩子,孩子还小,没心思弄这些。谢易路过她家门口的时候,听见她在屋里哼小曲,声音不大,断断续续的,像是在哄孩子睡觉。

腊月二十九,石子昂说要学着盛京城的习俗包饺子。

“你会包?”

见石子昂点头,谢易有些惊异地看着他。

同是明州府人,当地并没有过年包饺子的习俗,他不明白石子昂是什么时候学会的。就连谢易这个有着前世记忆的现代人也不会啊。

怀揣着好奇,谢易跟着石子昂去到青竹巷附近的菜市口买了猪肉、菘菜和面粉,又去徐掌柜的海味行要了一把虾皮。徐掌柜不肯收钱,说:“一把虾皮,不值什么钱。过年了,就当送二位大人的。”

石子昂说不用,直接把几个铜板放在柜台上。徐掌柜没收,追到门口还给他。石子昂没接,谢易也没接。

徐掌柜站在门口,看着手里那几文钱,又看了看两人远去的背影,苦笑着摇头。

回到院子里,石子昂开始和面。他把面粉倒进盆里,水多了加面,面多了加水,揉了半天,面是面,水是水,不成团。

周婶从厨房出来,看见石子昂和面的样子有些看不下去了,把他拨到一边,说:“石郎君还是洗洗手去一旁歇着吧。这包饺子的事,我来。”

她三下两下就把面和好了,揉成一团,盖上一块湿布放在灶台边上。

和好面,周婶擦了擦手,问:“剁馅了吗?”

“还没。”

“那还不赶紧准备馅料啊?要不然待会儿面发好了都没法包了!”

在周婶的催促下,石子昂去剁菘菜,谢易去剁肉。两个人一个在案板左边一个在右边,咚咚咚的,像是在比赛谁剁得快。

谢易把肉剁好,石子昂把菘菜剁好挤掉水分,和肉馅搅拌在一起,加盐、酱油、香油,又放了一把虾皮。

石子昂说要尝尝咸淡。谢易用手指蘸了一点馅料放进嘴里,说有点淡。

石子昂又加了一勺盐,谢易又尝了一下,咂了咂嘴:“咸了。”

石子昂沉默了一会儿,说:“算了,就这么包吧。”

周婶把面团切成小剂子,擀成皮。她擀得又快又圆,一张一张摞在一起,边缘薄中间厚,像一朵朵小白花。

石子昂拿起一张皮,放馅,对折,捏边,捏得歪歪扭扭的,站都站不稳,摆在盖帘上一会儿就倒了。

谢易拿起一张皮,看了看石子昂包的饺子,决定照着自己的想法包。他放馅,对折,捏边,包出来一个半月形的饺子,站得很稳,比石子昂的好看。

石子昂看着谢易手里的饺子,面露惊奇:“你不是说不会包吗?”

谢易一脸无辜:“我确实是第一次包啊。只是没想到自己竟然能包得这么好。”

石子昂没说话,继续捏他歪歪扭扭的饺子。

周婶擀完皮,也包了几个。她包的又快又好看,褶子均匀,像麦穗。谢易看着周婶包的饺子,再看看自己包的,顿时沉默了。

“别看了,周婶包的比咱们都强。”

谢易没说话。

饺子包好了,满满一盖帘,有周婶包的麦穗饺子,有谢易包的半月饺子,有石子昂包的不明物体。汤圆蹲在灶台边,碧绿的眼睛盯着那盖帘饺子,“里头是什么馅的?”

“菘菜猪肉。”

汤圆努了努毛茸茸的三瓣嘴:“我不吃菘菜。”

“知道,所以给你单独包几个肉的。”

石子昂已经留了一小团肉馅,没有加菘菜,用另一张皮包了几个小饺子,放在盖帘边上。

傍晚,陈大哥回来了。路过谢易家门口,看见院子里在包饺子,探进头来说了句过年好。

谢易说过年好。

陈大哥说他明天还要去府衙当值,除夕回不来。

陈大嫂从屋里出来,听到后脸色不太好看,但也没说什么,转身进了厨房。陈大哥在门口站了一会儿,回去了。

除夕早晨,谢易起来扫院子。雪下了一夜,积了厚厚一层。他把雪扫到枣树底下堆起来,汤圆蹲在廊下看着,说:“堆高点。”

谢易扫了几锹,汤圆说:“还不够不高。”

谢易又扫了几锹,这一次汤圆终于说可以了。

中午,周婶开始做年夜饭。她动作快,一个时辰就做好了八菜一汤。红烧肉、炖排骨、四喜丸子、卤猪蹄、清蒸鲈鱼、羊肉煎、豆腐煮菘菜,还有一锅老母鸡汤。

她没有跟石子昂他们一起吃,端了菜就回自己屋了。石子昂说周婶儿子在老家等她,她明天一早就走。

石子昂倒了两杯米酒,给谢易一杯,自己一杯。两个人坐在廊下,看着满桌子的菜,谁也不动筷子。两个人碰了一下杯,各自喝了一口。

虽然谢易不太会喝酒,但米酒度数低,又甜,倒也不难适应。

谢易夹了一筷子清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩。石子昂夹了一块红烧肉,咬了一口慢慢嚼着。汤圆蹲在桌上,面前放着一碟鱼肉,是周婶特意给它留的。它吃了几口,抬头看了看两个沉默的人。

窗外的爆竹声渐渐密了起来。石子昂站起来说他去放鞭炮。

只见他他从屋里拿出一挂鞭炮,挂在枣树枝上,点燃了引线。鞭炮噼里啪啦地响起来,碎红纸屑落了一地。

汤圆被吓得跳上了房顶。石子昂站在枣树底下,仰头看着鞭炮炸开,火光映在他脸上,一明一暗的。

他忽然说了一句:“过年了。”

谢易坐在廊下,把酒杯里的最后一口米酒喝完了。他看着石子昂站在枣树底下,看着他被鞭炮映得忽明忽暗的脸。这是他第一次在外面过年,陪他的不是谢老九和韩菘蓝,是石子昂。

鞭炮放完了,院子里安静下来。汤圆从房顶上跳下来,蹲在谢易膝盖上,碧绿的眼睛看着石子昂。石子昂走过来,在他旁边坐下,又倒了一杯米酒,没喝,端在手里。

石子昂突然开口,“易之。不知道你爹在家一个人过年会不会孤单。”

谢易怔了怔,道:“孤单应该不至于,他有徒弟陪着,家里有猫猫狗狗,还有驴子八哥,热闹得很。”

石子昂点了点头,把那杯酒喝了。

谢易知道,他是想念家人了。

饭后,他们把凉了的菜端回厨房,把碗筷洗了,把锅刷了。在那之后,他们便坐在屋子里守岁。

闲来无事,谢易用红纸剪了一个喜鹊报春递给石子昂:“愿新年,胜旧年。”

石子昂见状怔了怔,双手接过后端详了片刻,弯了弯嘴角,“嗯。”

昏黄的灯光洒在桌上,洒在地上那些碎红纸屑上。汤圆趴在暖烘烘的猫窝里,碧绿的眼睛在灯火中发着光。

对面宅院里传来胡小宝的笑声,脆生生的,像竹筒倒豆子。隔壁的董大嫂在哼小曲,调子绵长,像一条河,慢慢地流,流到不知名的地方。

今年的最后一个夜晚,热闹中带着祥和。

在阵阵爆竹声中,新年就这样来临了。

作者有话说:

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章